Hyvää uutta vuotta 2022

                        

Lisää havukransseja

Tänään tein joulukranssiin varaamistani, ylijääneistä havuista, vielä kaksi kranssia kasvihuoneen ikkunoita koristamaan. 

Havut ja sidontalanka olivat vähissä ja sain juuri ja juuri materiaalin riittämään kahteen kranssiin. Kransseista ei saanut tarpeeksi tuuheita, mutta näihin on tällä kertaa tyytyminen.

Muutama kuvakollaasi viime kesältä

 

Lumen kuorruttama joulu.

Joulu on auttamatta ohi, mutta onneksi joulunaika jatkuu kuitenkin vielä loppiaiseen saakka. Pahasta koronatilanteesta johtuen päätimme pitkän harkinnan jälkeen tyytyä viettämään joulua mieheni kanssa kahdestaan. 

Vaikka täällä meillä lunta ei satanutkaan jouluksi mitenkään kovin runsaasti, tuli sitä kuitenkin juuri sopivasti verhoamaan maan kauniin valkoiseksi. 

Kuva tältä aamulta

 Aurinko on paistanut ihanasti viime päivien aikana. 

Yläkerran parvekkeen lasiin muodostunutta jäätaidetta.

Loppuun vielä pari jouluista kuvaa.

Perinteeksi tulleen, hyvin pelkistetyn joulukranssin, tein tällä kertaa oman pihan palsamipihdasta, joka kestää neulasten varisematta pidempään kauniina.

Mukavia loppuvuoden päiviä kaikille. 

Hyvää joulua

Jouluasetelma

 

Hyasintit sopivat mielestäni jouluisiin asetelmiin ja pidän myös kovasti niiden huoneeseen leviävästä tuoksusta. 

Hyasinttien juurelle näyttävät etsiytyvät myös vuodesta toiseen samat tutut koristeet ja rusetit.

Asetelman paikkakin on aina sama.

Koronatilanne alkaa olla tällä hetkellä todella paha osassa maata. Omikron jyllää ja tautiin sairastuvien määrä kasvaa huolestuttavasti päivä päivältä. Olkaamme siis varovaisia. Tänään sain kolmannen rokotteen ja toivon rokotteen suojaavan minua ainakin taudin vakavalta muodolta.

Kaikesta huolimatta mukavaa joulun odotusta kaikille.

Kuusi kuvaa kesästä

Sain Saraheinältä Saran mökissä ja puutarhassa -blogista tämän Kuusi kuvaa kesästä- haasteen. 

Tässäpä kuusi kuvaani viime kesältä.

 

Haaste lähtee seuraaviin blogeihin:

Selätön puutarhuri

Hiidenkiven puutarhassa

Kottikärryn kääntöpiiri

Paraisten piparkakut

 

Tapaan leipoa joka jouluksi Paraisten piparkakkuja. Ne ovat mielestäni herkullisen makuisia, perinteisiä sekä monelle varmasti myös hyvin tuttuja.

Paraisten piparkakuista on myös vähän eri variaatioita. Oman pipariohjeeni olen saanut vuosia sitten ystävältäni. Hän toi joulunaikaan vieraillessaan minulle leipomiaan Paraisten pipareita ja niiden hyvän maun innoittamana pyysinkin saada häneltä reseptin. Reseptiä olen ajan saatossa valmistuksen suhteen hieman muokannut.

Ohje pipareihin:

200 grammaa sokeria

1,5 dl tummaa siirappia

250 grammaa voita

500 grammaa puolikarkeita vehnäjauhoja

2 pientä munaa

2-3 tl kanelia

1,5 rkl pomeranssia

2-3 tl inkivääriä

3 tl neilikkaa 

2 tl soodaa (sekoita vehnäjauhoihin)

1tl suolaa

Olen käyttänyt taikinassa myös mausteita enemmän kuin alkuperäisessä ohjeessa. Halutessasi voit lisätä taikinaan myös kardemummaa maun mukaan.

Itse taikinan valmistus minun tapaani.

Kiehauta siirappi, sokeri, rasva ja mausteet. Jäähdytä seosta hieman ja vatkaa sen jälkeen taikina sähkövatkaimella vaaleaksi ja kuohkeaksi. Lisää kanamunat taikinan sekaan yksitellen ja jatka edelleen vatkaamista kunnes kanamunat ovat sekoittuneet hyvin taikinaan. Lisää lopuksi sooda- jauhoseos pienissä erissä taikinaan edelleen vatkaimen avulla. Loppupuolella vatkausta käytä vatkaimen täyttä tehoa. Vatkaamalla jauhot sekoittuvat hyvin tasaisesti taikinaan. 

Siirrä taikina yön ajaksi jääkaappiin tekeytymään. 

Kaulitessasi kaulitse taikina melko ohueksi ja käytä apuna jauhoja ja leivonta-alustaa, jotka helpottavat työskentelyä. Ylimääräiset jauhot piparien pohjasta on helppo poistaa pullasudin avulla ennen pellille laittoa. Taikinajäämät on helppo kaulita useampaankin kertaan taikinan repeilemättä ja muuttamatta koostumustaan.

Paista piparit sähköuunin keskimmäisellä kannattimella 180 asteessa, kunnes ne ovat kauniin ruskeita eli uunista riippuen noin 8 minuuttia.

Hieman jo joulua

                                        

Yksi ehdoton joulukukkani on jo pitkään ollut valkoinen, mieluusti kerrottukukkainen amaryllis. Toki hankin usein myös punakukkaisen amarylliksen, joka etenkin värinsä puolesta sopii hyvin jouluun ja jouluisiin asetelmiin.

Vanha, joulunpunainen lasitettu saviruukku on tilava ja siihen on helppo upottaa vaikka useampikin kukka ruukkuineen.

                 Tällä kertaa laitoin amarylliksen kaveriksi jo aiemmin ostamani pienen katajan.

Asetelman juurelle tuli valkoista sisalia ja.....

lisäksi  vielä muutamia jouluisia koristeita. 

Sitten vain punainen rusetti juurelle ja asetelma oli valmis. 

Pöllösukat

Eilen valmistuivat pöllösukat viisivuotiaalle lapsenlapselle. Malli on Mia Sumellin "Hyvän mielen villasukat lapsille" villasukkakirjasta, josta löytyi paljon kivoja eläinaiheisia neulontamalleja.

Lankana on Novita Nalle -lanka ja puikkoina käytin 2,5 numeron puikkoja.

Neuloin myös Novitan 7 veljestä- ja Dropsin Karisma - langasta nämä perusvillasukat, joihin käytin varastossani olleita lankoja.

Joulu lähestyy vauhdilla. Toivottavasti todella hurjana riehuva korona ei jälleen estä joulun viettoa rakkaiden kanssa.

Talvinen pihamaa

 

Nyt mennään aika kylmässä pakkassäässä. Onneksi sentään lunta on hieman kasvien suojana.

Mukavaa keskiviikkoillan jatkoa kaikille.

Hyvää itsenäisyyspäivää

 

Hyvää itsenäisyyspäivää