Satoa talteen

Kasvihuonekurkkuja on tullut nyt niin runsaasti, että päätinkin eilen illalla tehdä niistä kurkkusalaattia.

Kurkkusalaatin tein Kotilieden perinteisellä ohjeella. Vähensin tosin ohjeessa ollutta sokerin määrää, sillä sitä oli mielelestäni turhan runsaasti.

Eilen aloitimme mieheni kanssa musta- ja punaherukoiden poimimisen heti aamusta ja päivällä käväisimme myös pikaisesti poimimassa metsävadelmia, joita on nyt ilahduttavan runsaasti. Poimintaa oli tarkoitus jatkaa vielä myöhemmin lisää, mutta sade sotki suunnitelmat.

Mukavaa elokuuta ja alkanutta viikkoa kaikille.