Pidämme mieheni kanssa tosi paljon kasvisruoista ja olemme vähentäneet lihan syöntiä melko radikaalisti. Proteiinin lähteenä lihan sijalle ovat tulleet pavut ja kikherneet. Kasvislaatikko on siitä mainio, että siihen voi laittaa hyvin monenlaisia kasviksia mitä kulloinkin vain on käytettävissä.
Teen aina kerralla kaksi vuoallista laatikkoa, jotta siitä riittää syötävää ainakin kahdeksi päiväksi.
Tänään vuokaan tuli:
-keräkaalta ohuina suikaleina
-2 kesäkurpitsaa ohuina siivuina (juustohöylällä saa nopeasti ohuita siivuja )
-retikkaa ohuina siivuina
-sipulia pilkottuna
- valkosipulia silpputtuna
- rasiallinen luomu kidneypapuja
- rasiallinen luomu kikherneitä
-2 omenaa ohuina siivuina
Vuoan päälle tuli :
-tomaattirenkaita
-ananaspaloja
- haloumijuustoa murustettuna
-puolitettuja oliiveja
-öljyä
-pinnalle kuivattua lipstikkaa
Vuoat kypsyvät kaasugrillissä noin 35-40 minuuttia.
Herkullisen näköistä, kasvisruoka hedelmineen on todella hyvää ♡
VastaaPoistaKasvisruoka on hyvää ja terveellistä.
PoistaOn kyllä ihanan näköistä jo silmänruokanakin. Kylläpä maistuisi.
VastaaPoistaMukavaa viikonloppua sinulle.
Vaikka itse sanonkin, niin on kyllä tosi hyvää.
PoistaKiitos samoin sinulle. 😊
Uskon, varmasti on hyvää!
VastaaPoistaEri raaka-aineita käyttämällä saa vielä uusia makuvivahteita.😊
PoistaKasvikset ja juurekset nyt parhaimmillaan.... ympäri vuoden kyllä meilläkin runsaassa käytössä. Tuo ananas on jännä juttu... vaikka olen aikas kaikki ruokainen, niin ananas ei uppoa kuin ihan itsekseen tuoreena tai sitten säilykkeananakset rahkan tai raejuuston kanssa, mutta muutoin... en ymmärrä mikä siinä on se, mikä tökkii kaiken "suolaisen" ja oikean ruoan kanssa.
VastaaPoistaMinä taas pidän ananaksesta ihan kaikissa muodoissa. Nyt omaa satoa on saatavilla ja sitä on tosi kiva hyödyntää ihan päivittäin.
PoistaIhanan värikästä.
VastaaPoista😊😊
Poista